Tras las entradas relacionadas con dónde comer en Hanoi y dónde comer en Ho Chi Minh City, hoy es el turno de la antigua capital de Vietnam: Hué. Pasamos en la ciudad 3 días y 2 noches, por lo que nos dio tiempo a probar varios de los restaurantes que ya habíamos apuntado de antemano.
Elegir dónde comer en Hué no es fácil pues las opciones son muchas y variadas, por lo que esperamos que esta entrada aporte alguna idea a los viajeros que estén planificando su visita a la ciudad. Aquí os presentamos los tres restaurantes en los que comimos y cenamos en Hué. Al hacer click sobre el nombre de cada uno de los restaurantes, se accede a la ficha de Google Maps de cada uno de ellos, en la que podréis ver la ubicación, puntuación sobre cinco y fotos.
Dónde comer en Hué
Madam Thu Restaurant – Taste of Hue
Comenzamos con Madam Thu Restaurant, que es el primer restaurante que probamos en la ciudad. Decidimos probar este lugar debido a las muy buenas reseñas que tenía en internet (4,7 sobre 5 en Google, por ejemplo) y no defraudó.
El restaurante se ubica en el centro de la ciudad. El restaurante no es muy grande, por lo que puede ser que se encuentre completamente lleno a ciertas horas, aunque debido a la rapidez con la que se suele cenar en Vietnam, no creemos que la espera pueda ser muy larga.
Durante nuestra visita, probamos algunos platos típicos vietnamitas, incluyendo el Nem Lui, que es típico de Hué. El Nem Lui es un plato basado en carne de cerdo que se cocina enrollada en limoncillo. Se presenta junto a lechuga, otros vegetales como zanahoria y fideos de arroz.
La forma de consumirlo es la siguiente: En un papel de arroz, colocaremos algunos de los vegetales y fideos. Posteriormente, colocaremos uno de los trozos de carne de cerdo y tiraremos con suavidad del limoncillo hasta sacarlo y dejar solo la carne dentro del papel de arroz (junto con los vegetales). Finalmente, mojaremos el resultado en la salsa (que puede ser de cacahuetes o de pescado, por ejemplo).
La comida fue muy sabrosa. En cuanto al precio, el Nem Lui costó 90.000 dongs que son algo menos de 4 euros al cambio, lo que nos parece un precio más que justo teniendo en cuenta la calidad y la cantidad. Si sumamos a ello la gran ubicación y la atención del personal, el Madam Thu nos parece una gran opción para comer en Hué. La web del restaurante puede visitarse en el siguiente enlace (incluye menú con precios en inglés): Madam Thu Restaurant
Cozy Restaurant (Huế)
El segundo día cenamos en Cozy Restaurant, también ubicado en el centro de la ciudad, en un pequeño callejón de la avenida Hanoi. Encontramos este restaurante, una vez más, gracias a Google Maps y nos decidimos a venir por sus buenas reseñas y su 4,7 sobre 5 en puntuación. Este lugar tampoco defraudó.
En este caso nos encontramos con un restaurante que ofrece comida tanto vietnamita como occidental. El menú muestra desde platos típicos de Hué como el Nem Lui o el Bun Bo Hue hasta platos occidentales como las patatas fritas o las hamburguesas. En nuestro caso, tan solo pedimos comida vietnamita, por lo que no podemos definir el sabor de la occidental. En cualquier caso, la comida vietnamita fue muy sabrosa y salimos realmente contentos del lugar.
Finalmente, en cuanto al precio, Cozy Restaurant es uno de los lugares más baratos en los que comimos. El Nem Lui costaba 60.000 dongs, unos 2,3 euros al cambio. El resto de platos eran igual de baratos, al igual que las bebidas. En conclusión, restaurante muy recomendable para comer en Hué.
Thi’s Kitchen
Por último, en nuestro último día en Hué, comimos en Thi’s Kitchen, ubicado muy cerca del Madam Thu, también en la zona mas céntrica de la ciudad.
Al igual que el Cozy Restaurant, el Thi’s Kitchen ofrece comida vietnamita y comida «europea», como ellos mismos la definen en su menú. Durante nuestra visita probamos la comida vietnamita (unos rollitos frescos que nos encantan, un plato con fideos y otro con arroz) y ambos nos encantaron. Llegamos al restaurante unas horas antes de tomar un autobús de 12 horas a Ninh Binh y resultó ser una muy grata sorpresa. A destacar también la amabilidad de los trabajadores.
Los precios son ajustados, con cantidad de platos entre los 50.000 y los 120.000 dongs, por lo que no tenemos nada negativo que decir del restaurante. Otro sitio muy recomendable para comer en Hué.